八宝粥的配料(正宗八宝粥的配方和做法)
本文目录
一、正宗八宝粥的配方和做法
原料:红豆、绿豆、黄豆、柴豇豆、花生、小米、糯米、燕麦、黑米、水、百合、葡萄干。
做法步骤:
第1步、所有食材准备就绪。
第2步、临睡前泡好备用。
第3步、早上冲洗干净。
第4步、依次放入电饭煲中。
第5步、加入足量的水。
第6步、开启煮粥模式。
第7步、美美的八宝粥来喽。
第8步、撒入葡萄干,葡萄干以前冲洗干净。
第9步、家常粥品,请您品鉴。
二、八宝粥原始配料
有大碴子,有红小豆,有花生
三、八宝粥的配料比例
配料:糯米100g,薏仁15g,小红豆10g,大红豆10g,莲子10g,绿豆10g,红枣10个,黑枣5个,桂圆10g,红糖,水大约5杯。
粥的制作:
1.先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净,并浸泡一个晚上;
2.糯米与绿豆洗干净浸泡5小时;
3.莲子可以直接选用无心莲子,或是用牙签将莲心去掉,以免煮出来的汤苦苦的;
4.将材料依序放入电锅中,等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅匀,即可
四、正宗八宝粥的配料和做法
【材料】:糯米350克,高粱米50克,大麦米50克,大黄米50克,花生米50克,红小豆100克,红枣100克,葡萄干50克,桂圆肉30克,莲子50克,红绿果脯50克,京糕50克,瓜子仁30克,白糖250克。
【制法方法】:
1.把所有的米、红豆、花生米淘洗干净,莲子加水煮一下去苦心,花生米浸泡一下,果脯和京糕切成丁。
2.锅里加开水烧开,下米和红豆、花生米,用慢火煮九成熟时,下入所有的配料和白糖,找好口和浓度即成。
五、八宝粥的配料有哪些
“八宝粥”原指用八种不同的原料熬成粥,但是今天许多八宝粥的用料已经超出八种,八宝粥采用的原料除了大米或糯米外,还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等。
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